Garrafas de vidro para resíduos alimentares TikTok

Existem poucos sentimentos que me incomodam mais do que rejeições estúpidas e acríticas do TikTok. Não me interpretem mal – há muito o que odiar no aplicativo – mas a ideia de que o TikTok é apenas vídeo após vídeo de adolescentes inventando danças ao som de músicas mal produzidas é uma representação cansada e imprecisa. Depois de alguns anos curando minha página para você, geralmente vejo vídeos sobre política, vinho, teoria feminista e arte bizarra que dificilmente encontrariam um lar em outro lugar na Internet. Provavelmente cerca de 85% dos vídeos que aparecem no aplicativo são representativos dos meus interesses.

Mas então, de vez em quando, encontro um vídeo que me faz entender a violência desenfreada que alguns têm contra o aplicativo. Recentemente, quase todos esses vídeos mostram pessoas rolando garrafa de vidro após garrafa de vidro escada abaixo até quebrarem, vomitando seu conteúdo por toda a escada (e provavelmente acordando todos os vizinhos no processo). TikTokers como @rachapotes acumularam milhões de visualizações com este conteúdo, que está sendo apresentado como ASMR.

Trabalho numa indústria em que algum desperdício alimentar é quase inevitável – é difícil escrever sobre comida sem comprar demasiado, preparar demasiado, cozinhar demasiado em algum momento. É algo que eu (e a maioria das pessoas que conheço que trabalham na mídia alimentar) tentamos ativamente prevenir em nosso trabalho. Mas nesses vídeos, o desperdício de comida não é um subproduto infeliz do vídeo – é o objetivo principal.

Não é a primeira vez que casos estúpidos de desperdício de alimentos se tornam virais no aplicativo. Muitos dos criadores que despejavam baldes inteiros de molho de soja em seus rolos de sushi foram criticados com razão por sua entrega profundamente irritante, mas, mais importante, por seu total desrespeito pela comida que inúmeras pessoas trabalharam e sofreram para produzir (o que poderia ter acabado). para alimentar pessoas que estavam realmente com fome). Esses vídeos das garrafas de vidro rolando pelas escadas deveriam receber as mesmas críticas.

O facto de tais demonstrações flagrantes de desperdício alimentar poderem ser enquadradas de uma forma divertida é uma prova de como muitos de nós somos divorciados da origem da nossa comida. Quando vemos uma garrafa de Coca-Cola rolando escada abaixo, finalmente explodindo e espalhando espuma por toda a escada, a maioria de nós não pensa nas pessoas que colheram o milho para o xarope de milho rico em frutose que adoça a bebida. , nem nos ocorre questionar as suas condições de trabalho ou quanto recebiam. Não pensamos nos trabalhadores das fábricas que passam todo o seu dia de trabalho na linha de produção, muitas vezes suportando alegadas violações dos direitos humanos. Na maioria das vezes, nem nos ocorre questionar as condições de trabalho da pessoa que comprou aquela garrafa de Coca-Cola no Wal-Mart.

Isso não quer dizer que o colapso do nosso sistema alimentar seria corrigido se alguém bebesse aquela Coca-Cola em vez de jogá-la escada abaixo. Mas quando você pensa criticamente sobre tudo o que foi necessário para aquela garrafa chegar à casa de alguém, ver seu conteúdo não passar de uma poça pegajosa em um lance de escadas é nada menos que desmoralizante. O pior é o fato de que, à medida que esses vídeos se tornam cada vez mais populares, outros criadores começam a aderir ao movimento, recriando vídeos semelhantes - e seus níveis de desperdício impressionantes - como um método testado e comprovado para obter mais visualizações.

Desconsiderar o TikTok como um pequeno aplicativo bobo para adolescentes é impreciso e míope. Ele pode oferecer e oferece conteúdo melhor, mais inteligente e mais envolvente do que alguém que passa cinco minutos no aplicativo costuma imaginar. De muitas maneiras, o TikTok agora está impulsionando a mídia alimentar. À medida que os criadores de conteúdo do TikTok no espaço alimentar continuam a influenciar a cultura alimentar, é importante que levemos a sério o impacto deste tipo de vídeos e combatamos os níveis flagrantes de desperdício, entre outras tendências prejudiciais e más ideias. Reconhecer que o TikTok pode ser e muitas vezes é um fórum para discursos inteligentes pode tornar todos nós um pouco mais críticos em relação à mídia (relacionada a alimentos ou não) que consumimos no aplicativo.